Спиральный тестомес Прима-40 от фирмы ЗАО НПП фирма «Восход» предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в пекарнях и кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий. Тестомес Прима-40 предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Особенности Прима-40:
- Блокировка вращения дежи и месильного органа при открытии защитной крышки
- Цикл замеса на разных скоростях
- Гидравлический привод подъема
- Оптимальный зазор между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи
- Удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста
- Вращающаяся цилиндрическая дежа
- S-образный месильный орган
- Центральный отсекатель
- Габариты в упаковке: 1100х560х828 мм
Восход Прима-40 позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования: компактность, производительность, надежность и безопасность.
Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.
Преимущества над аналогами:
- Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
- Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
- Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста
- Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации
- Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины
- Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности
- Современный дизайн
- Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины
В комплект поставки включен ЗИП. Стоимость машины ниже импортных аналогов.
Отзывов пока никто не оставил.