Чебуречницы

Профессиональные чебуречницы

Чебуречница — это профессиональное тепловое оборудование, разновидность фритюрницы, с широкой неглубокой емкостью для жарки. Сфера применения — предприятия общественного питания и торговли.

Помимо непосредственно чебуреков данное оборудование позволяет готовить аппетитные пирожки, пончики, беляши, картошку фри и даже овощи. Нержавеющая сталь, из которой выполняется оборудование, обладает высокой устойчивостью к коррозии.

Чебуречницы прекрасно отмываются от различных загрязнений. Температура нагрева рабочей ванночки варьируется в пределах от 50 °С до 220 °С. Состояние масла и температуры можно контролировать посредством встроенного терморегулятора. Перфорированный вкладыш на ТЭНе защищает его от нежелательного налипания теста.

Преимущества использования чебуречниц:

• удобство эксплуатации;
• минимальное электропотребление;
• компактность и небольшой вес;
• оптимизация работы на кухне;
• возможность быстрого и качественного обслуживания посетителей;
• прочность и надежность конструкции;
• практичность;
• длительный срок службы.