Планетарные миксеры
Отображение 1–15 из 22
Планетарные миксеры по выгодной цене
Планетарные миксеры применяются в сфере HoReCa для оперативного и качественного смешивания ингредиентов. Система планетарного вращения гарантирует работу с разными по консистенции компонентами — от замеса теста для пиццы до приготовления мусса.
Характеристики планетарных миксеров
В каталоге представлены миксеры торговых марок Convito, KITCHEN AID, Ergo, MAC.PAN, Steno. Объем моделей варьируется от 4,28 до 80 литров. Число скоростей — от 3 до 10.
Планетарные миксеры классифицируют:
По модификации:
- Миксеры с объемом дежи 3-7 литров предназначены для ресторанов и кафе
- Полупрофессиональные миксеры объемом до 10 литров подходят для оснащения небольших кондитерских и мини-пекарен
- Профессиональные модели миксеров с вместимостью 10-80 литров устанавливают в пекарнях и кондитерских фабриках
По варианту установки:
- Настольные
- Напольные
- По способу подъема дежи:
Ручной — подъем чаши путем вращения рукоятки
Автоматический — по завершении рабочего цикла чаша опрокидывается автоматически
В комплектации имеется 3 насадки:
- Крюк
- Венчик
- Лопатка
